Session Jagge 
All Grain Recipe
Submitted By: Jacon (Shared)
Members can download and share recipes
| Brewer: Jacob Öhrvall | |
| Batch Size: 5.02 gal | Style: American Pale Ale (18B) |
| Boil Size: 6.60 gal | Style Guide: BJCP 2015 |
| Color: 7.1 SRM | Equipment: Pot ( 5 Gal/19 L) - Mini-BIAB |
| Bitterness: 0.0 IBUs | Boil Time: 60 min |
| Est OG: 1.041 (10.2° P) | Mash Profile: BIAB, Full Body |
| Est FG: 1.013 SG (3.4° P) | Fermentation: Ale, Single Stage |
| ABV: 3.6% | Taste Rating: 30.0 |
Ingredients
| Amount |
Name |
Type |
# |
| 5 lbs 8.19 oz |
Pale Malt, Maris Otter (3.0 SRM) |
Grain |
1 |
| 5.82 oz |
Honey Malt (25.0 SRM) |
Grain |
2 |
| 5.82 oz |
Munich Malt - 20L (20.0 SRM) |
Grain |
3 |
| 3.53 oz |
Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) |
Grain |
4 |
| 12.35 oz |
Caramel/Crystal Malt - 10L (10.0 SRM) |
Grain |
5 |
| 1.00 tsp |
Yeast Nutrient (Boil 15 min) |
Misc |
6 |
| 1.00 items |
Whirlfloc Tablet (Boil 15 min) |
Misc |
7 |
Notes
Ligger på 71°C efter 15 min. Förmodligen lugnt. Ska röra om och se om det sjunker lite. Sjönk till 70°C
Nere på 69°C efter 50 min.
Fel. Det hade sjunkit till 67. Börjar mäska ut efter 55 min.
Lakade ur 25 l. Tycker mig känna en viss astringens i vörten. Hoppas det är lugnt ändå. Kokar 20 l i stora kärlet och ca 5 l i det mindre.
Träffade rätt på allt typ. Möjligen att preboil OG var lite lågt, men det verkade ha jämnat ut sig i slutändan. Fick dessutom minimalt med trub. Lämnade det kvar i grytan.
Nu hoppas vi på att jag inte lakade ut för mycket bara.
Kunde inte kyla ordentligt så jag ställde in ölet i kylen.
Pitchade jästen (en pure pitch från 10/6-15) ca 5 h senare.
Det tog nog ett dygn innan jag såg nån aktivitet i kärlet. Lite oroväckande.
30/8 flyttar jag ut kärlet till garderoben.
2/9 kallkrash
7/9 flaskar 17 l
FG 1013
ABV ca 2,5%
Primar med 3,6 g/l. Ca 1,5 vol. This Recipe Has Not Been Rated
BeerSmith™ Recipes and Web Editor