Bowtie - German Lager 
All Grain Recipe
Submitted By: MrLogic (Shared)
Members can download and share recipes
| Brewer: Fredrik | |
| Batch Size: 4.76 gal | Style: German Pilsner (Pils) ( 2A) |
| Boil Size: 5.03 gal | Style Guide: BJCP 2008 |
| Color: 4.8 SRM | Equipment: My Equipment |
| Bitterness: 29.2 IBUs | Boil Time: 60 min |
| Est OG: 1.048 (11.9° P) | Mash Profile: Single Infusion, Light Body, No Mash Out |
| Est FG: 1.009 SG (2.3° P) | Fermentation: Lager, Single Stage |
| ABV: 5.1% | Taste Rating: 0.0 |
Ingredients
| Amount |
Name |
Type |
# |
| 7 lbs 2.64 oz |
Pilsner (2 Row) Ger (2.0 SRM) |
Grain |
1 |
| 1 lbs 5.16 oz |
Munich Malt (9.0 SRM) |
Grain |
2 |
| 1.06 oz |
Hallertauer [4.8%] - Boil 60 min |
Hops |
3 |
| 1.06 oz |
Hallertauer [4.8%] - Steep 30 min |
Hops |
4 |
| 1.0 pkgs |
German Lager (White Labs #WLP830) |
Yeast |
5 |
Notes
Måste koka med mer lock, tappade för mycket vatten.
Glömde lufta vörten!
Tillsatte för mycket vatten efter lakning. Tog upp volymen till 18 istället för att kolla på OG.
En syrarast kan nog behövas, och förväntad effektivitet efter denna har sänkts på utrustningen.This Recipe Has Not Been Rated
BeerSmith™ Recipes and Web Editor