Lyse sin "Czech Urquell ale" 
Extract Recipe
Submitted By: Lyse (Shared)
Members can download and share recipes
| Brewer: Lyse | |
| Batch Size: 6.60 gal | Style: Bohemian Pilsner (2B) |
| Boil Size: 3.17 gal | Style Guide: BJCP 2008 |
| Color: 4.5 SRM | Equipment: Pot ( 3 Gal/11.4 L) - Extract |
| Bitterness: 39.9 IBUs | Boil Time: 60 min |
| Est OG: 1.050 (12.3° P) | |
| Est FG: 1.007 SG (1.8° P) | Fermentation: Lyse sin fermentation |
| ABV: 5.6% | Taste Rating: 35.0 |
Ingredients
| Amount |
Name |
Type |
# |
| 3.53 oz |
Wheat, Torrified (1.7 SRM) |
Grain |
1 |
| 1 lbs 1.64 oz |
Caramel/Crystal Malt - 10L (10.0 SRM) |
Grain |
2 |
| 3 lbs 15.49 oz |
czech pilsner extract sett (3.0 SRM) |
Extract |
3 |
| 1 lbs 8.69 oz |
Corn Sugar (Dextrose) (0.0 SRM) |
Sugar |
4 |
| 2.82 oz |
Saaz [3.1%] - Boil 60 min |
Hops |
5 |
| 1.23 oz |
Saaz [3.1%] - Boil 15 min |
Hops |
6 |
| 0.25 tsp |
Irish Moss (Boil 10 min) |
Misc |
7 |
| 1.0 pkgs |
Safale American (DCL/Fermentis #US-05) |
Yeast |
8 |
| 0.50 tsp |
Amylase Enzyme (Primary 3 days) |
Misc |
9 |
| 3 lbs 15.49 oz |
czech pilsner extract sett (3.0 SRM) |
Extract |
10 |
Taste Notes
BryggetNotes
Satt 1.6.2015
OG 1050
FG 1000 etter 3 uker til gjæring,flasket.
Etter 5 dager på flaske blei d prøvesmaking og denne ble ganske god.
Litt for bitter kansje, men dette vil bli perfekt etter noen uker på flaske.
Etter 2 uker på flaske er dette en av de beste brygga til nå!
Denne skal brygges igjen, men vil da sikte på lavere OG pga 6,6% gjør at denne kan ikke nytes mer enn max 1l før du e veldig godt igang.This Recipe Has Not Been Rated
BeerSmith™ Recipes and Web Editor