BeerSmith™ Recipe Cloud

Taste Notes

Öl 6 (folköl med EKG och amarillo):
Erik: 5
Pia: 4+ Doft: Frisk, fräsch, fruktig, humlig. Mycket humle, men inte alls överdrivet. Ren & fin, ingen snusk. 
Smak: Bra balans. Ren & fin. Möjligen lite skalkärv, men inte direkt något som stör. Bra kropp, speciellt med tanka på den låga styrkan. Känns lätt och fräsch, men inte alls blaskig, som det lätt blir när man brygger svaga öl. 
En riktig fullträff!
//Erik Jag tyckte att den luktade väldigt fräscht, med citrus och den typiska "amerikansk humle" doften som är väldigt trevlig. Det enda jag kan klaga på är att jag tyckte det fanns en "jäst" doft som jag antar är den som folk prata om när dom säger att US-05 luktar jäst. Jästdoften försvann ganska snabbt när glaset hade stått en stund och citrusdoften tog över. Övriga tyckte den luktade citron. Smaken var också trevlig och god men tunn. Jag antar att det beror på att vi hade smakat flera kraftfulla öler innan så våra smaklökar var nog lite avtrubbade. Men jag skulle tveklöst köpa denna öl i butik och använda den som t.ex. bastuöl eller matöl om jag skulle köra bil efteråt. Övriga tyckte den var klart godkänd som 3,5:a
// Mikael