FM56 No%ALC

All Grain Recipe

Submitted By: tom_pl (Shared)
Members can download and share recipes

Brewer: Browar Gdynia
Batch Size: 5.28 galStyle: Standard/Ordinary Bitter ( 8A)
Boil Size: 8.92 galStyle Guide: BJCP 2008
Color: 2.1 SRMEquipment: Pot (13 Gal/50 L) - BIAB
Bitterness: 18.9 IBUsBoil Time: 90 min
Est OG: 1.031 (7.9° P)Mash Profile: BIAB, Full Body
Est FG: 1.011 SG (2.7° P)Fermentation: Ale, Single Stage
ABV: 2.7%Taste Rating: 30.0

Ingredients
Amount Name Type #
5 lbs 8.18 oz Pilzneński (1.7 SRM) Grain 1
7.05 oz Acidulated (Weyermann) (1.8 SRM) Grain 2
0.35 oz Rakau (Alpharoma) [10.5%] - Boil 45 min Hops 3
0.71 oz Rakau (Alpharoma) [10.5%] - Boil 5 min Hops 4
1 pkgs Wozem jestem (Fermentum Mobile #FM56) Yeast 5
1.76 oz PIH [11.6%] - Dry Hop 0 days Hops 6
1.06 oz Summit [17.0%] - Dry Hop 0 days Hops 7

Taste Notes

smak słodowy. Kolor słomkowy przechodzący do złotego.

Notes

Warzenie BIAB. Długie,prawie 2h gotowanie. Drożdże poleciały do napowietrzonej brzeczki o godz. 21:00. Następny dzień, godz 7:00 brak startu, wygląd serka, twarożku, drożdże skupione w grupach. Po zamieszaniu o 7:00 rurka bulka ale to jest raczej efekt zamieszania.

This Recipe Has Not Been Rated

x
This website is using cookies. More info. That's Fine