Mangrove Jack's IPA 
Extract Recipe
Submitted By: aleahue (Shared)
Members can download and share recipes
| Brewer: Aleahue | |
| Batch Size: 5.00 gal | Style: English IPA (14A) |
| Boil Size: 3.68 gal | Style Guide: BJCP 2008 |
| Color: 9.9 SRM | Equipment: Pot ( 4 Gal/15.1 L) - Extract |
| Bitterness: 43.1 IBUs | Boil Time: 60 min |
| Est OG: 1.053 (13.2° P) | |
| Est FG: 1.016 SG (4.0° P) | Fermentation: Ale, Single Stage 20 |
| ABV: 5.0% | Taste Rating: 30.0 |
Ingredients
| Amount |
Name |
Type |
# |
| 2 lbs 3.27 oz |
Light Dry Extract (8.0 SRM) |
Dry Extract |
1 |
| 5 lbs 8.18 oz |
Amber Liquid Extract (12.5 SRM) |
Extract |
2 |
| 3.53 oz |
East Kent Goldings (EKG) [5.0%] - Boil 60 min |
Hops |
3 |
| 1.0 pkgs |
British Ale Yeast (Mangrove Jack's #M07) |
Yeast |
4 |
| 1.76 oz |
East Kent Goldings (EKG) [5.0%] - Dry Hop 4 days |
Hops |
5 |
Notes
http://mangrovejacks.com/collections/craft-series-brewery-pouch/products/mangrove-jacks-craft-series-india-pale-ale-pouch
Test av nutida ölsats (220 kr). Färdighumlat LME med tillsats av 1 kg DME (99 kr). Tänker torrhumla med 50 g EKG.
Misstag: följde instruktionen som säger: häll först i LME i jäshinken och sedan 3 l kokhett vatten. PET-damejannen deformerades. Nästa gång: blanda på spisen och häll i jäskärlet när < 65 grader.
Jäste först i 3 dagar. Tillsatte sedan 1 kg DME i 3 l vatten. Skummar över.
This Recipe Has Not Been Rated
BeerSmith™ Recipes and Web Editor