Mangrove Jack's IPA

Extract Recipe

Submitted By: aleahue (Shared)
Members can download and share recipes

Brewer: Aleahue
Batch Size: 5.00 galStyle: English IPA (14A)
Boil Size: 3.68 galStyle Guide: BJCP 2008
Color: 9.9 SRMEquipment: Pot ( 4 Gal/15.1 L) - Extract
Bitterness: 43.1 IBUsBoil Time: 60 min
Est OG: 1.053 (13.2° P)
Est FG: 1.016 SG (4.0° P)Fermentation: Ale, Single Stage 20
ABV: 5.0%Taste Rating: 30.0

Ingredients
Amount Name Type #
2 lbs 3.27 oz Light Dry Extract (8.0 SRM) Dry Extract 1
5 lbs 8.18 oz Amber Liquid Extract (12.5 SRM) Extract 2
3.53 oz East Kent Goldings (EKG) [5.0%] - Boil 60 min Hops 3
1.0 pkgs British Ale Yeast (Mangrove Jack's #M07) Yeast 4
1.76 oz East Kent Goldings (EKG) [5.0%] - Dry Hop 4 days Hops 5

Notes

http://mangrovejacks.com/collections/craft-series-brewery-pouch/products/mangrove-jacks-craft-series-india-pale-ale-pouch Test av nutida ölsats (220 kr). Färdighumlat LME med tillsats av 1 kg DME (99 kr). Tänker torrhumla med 50 g EKG. Misstag: följde instruktionen som säger: häll först i LME i jäshinken och sedan 3 l kokhett vatten. PET-damejannen deformerades. Nästa gång: blanda på spisen och häll i jäskärlet när < 65 grader. Jäste först i 3 dagar. Tillsatte sedan 1 kg DME i 3 l vatten. Skummar över.

This Recipe Has Not Been Rated

x
This website is using cookies. More info. That's Fine