Der Frühling 
All Grain Recipe
Submitted By: Dimmen (Shared)
Members can download and share recipes
| Brewer: Vegard | |
| Batch Size: 13.74 gal | Style: German-Style Heller Bock/Maibock (41B) |
| Boil Size: 19.96 gal | Style Guide: GABF 2013 |
| Color: 4.3 SRM | Equipment: Id.Nb 54L med 98L |
| Bitterness: 19.0 IBUs | Boil Time: 90 min |
| Est OG: 1.073 (17.7° P) | Mash Profile: Single Infusion, Medium Body, No Mash Out |
| Est FG: 1.020 SG (5.1° P) | Fermentation: Lager, Three Stage |
| ABV: 6.9% | Taste Rating: 30.0 |
Ingredients
| Amount |
Name |
Type |
# |
| 38 lbs 1.50 oz |
Pilsen (BestMälz) (1.8 SRM) |
Grain |
1 |
| 1 lbs 9.40 oz |
Munich (BestMälz) (7.6 SRM) |
Grain |
2 |
| 0.99 oz |
Polaris [21.0%] - Boil 60 min |
Hops |
3 |
| 1.48 items |
Whirlfloc Tablet (Boil 15 min) |
Misc |
4 |
| 1.06 oz |
Northern Brewer [6.0%] - Boil 15 min |
Hops |
5 |
| 1.48 tsp |
Yeast Nutrient (Boil 10 min) |
Misc |
6 |
| 1.23 oz |
Northern Brewer [6.0%] - Boil 5 min |
Hops |
7 |
| 1.48 tsp |
Yeast Nutrient (Boil 5 min) |
Misc |
8 |
| 1.0 pkgs |
German Bock Lager (White Labs #WLP833) |
Yeast |
9 |
Notes
2015
30.12-2015
Brygga vart 6L meir vørter en planlagt den var på SG 1.025
75,5L til kok med en SG på 1.063 mot planlagde 1.062
50,6L til hjæring med en OG 1.075 mot planagdt 1.073 + 2L startar på WLP833
Polasris og Magnum til homle
Flaska
05.02-2016
OG 1.075 FG 1.009 ABV 8,7% IBU 19
19L på fat med 46g sokker
2x15L på flaske med 71g sokkerThis Recipe Has Not Been Rated
BeerSmith™ Recipes and Web Editor