ØVD Equinox Awakening (1 ratings)

All Grain Recipe

Submitted By: ovd1999 (Shared)
Members can download and share recipes

Brewer: 0127 Henrik
Batch Size: 36.98 galStyle: American IPA (14B)
Boil Size: 42.03 galStyle Guide: BJCP 2008
Color: 9.1 SRMEquipment: Kråka bryggerie
Bitterness: 40.5 IBUsBoil Time: 90 min
Est OG: 1.065 (15.9° P)Mash Profile: Single Infusion, Light Body, No Mash Out
Est FG: 1.016 SG (4.1° P)Fermentation: Ale, Two Stage
ABV: 6.5%Taste Rating: 30.0

Ingredients
Amount Name Type #
70 lbs 10.53 oz Pale Malt (2 Row) UK (3.0 SRM) Grain 1
6 lbs 7.40 oz Munich Malt (9.0 SRM) Grain 2
3 lbs 0.25 oz Biscuit Malt (23.0 SRM) Grain 3
3 lbs 0.25 oz Cara-Pils/Dextrine (2.0 SRM) Grain 4
3 lbs 0.25 oz Caramunich Malt (56.0 SRM) Grain 5
3.00 oz Citra [12.0%] - First Wort Hops 6
7.06 oz Citra [12.0%] - Boil 15 min Hops 7
1 lbs 3.75 oz Citra [12.0%] - Steep 0 min Hops 8
3.0 pkgs British Ale Yeast (Mangrove Jack's #M07) Yeast 9
3.0 pkgs Burton Union Yeast (Mangrove Jack's #M79) Yeast 10
1 lbs 8.69 oz Citra [12.0%] - Dry Hop 7 days Hops 11

Notes

Denne oppskriften tar utgangspunkt i hombrewtalks sin klone av three floyds Zombie Dust, vår Zombie Crow. Den orginale oppskriften krever enorme mengder sen humle og tørhumling. Citra skal egetlig brukes, men vi bruker Equinox isteden som utviklet av samme som laget citra. denne er også meget god !! Malt se % Humle First wort skal gi ca 20 IBU 1.5 gram per liter batch ved 15 min 4 gram per liter ved whirlpool 80 garder celsius - tilsett humla ved 80 gader celsius under nedkjølingen 5 gram per liter ved tør hummling - her må det justeres etter hvor mye øl det faktisk ble etter kok IBU burde være 40+ Gjær Split batch M07 M79

Ratings

Good

by kenenthrt

It is very good.

- 0116 Kenneth

x
This website is using cookies. More info. That's Fine