02 APA - Cascade

All Grain Recipe

Submitted By: kalleVastervik2 (Shared)
Members can download and share recipes

Brewer: KalleVastervik
Batch Size: 5.28 galStyle: American Pale Ale (10A)
Boil Size: 6.24 galStyle Guide: BJCP 2008
Color: 7.7 SRMEquipment: Kastrull 36 liter BIAB
Bitterness: 40.7 IBUsBoil Time: 90 min
Est OG: 1.059 (14.6° P)Mash Profile: BIAB, Light Body
Est FG: 1.010 SG (2.6° P)Fermentation: Ale, Two Stage
ABV: 6.5%Taste Rating: 30.0

Ingredients
Amount Name Type #
5.28 gal Oskarshamn Water 1
6 lbs 9.82 oz Pilsnermalt (2.0 SRM) Grain 2
4 lbs 6.55 oz Münchnermalt (9.1 SRM) Grain 3
1 lbs 1.64 oz Carapale (4.1 SRM) Grain 4
0.71 oz Cascade [6.8%] - Boil 60 min Hops 5
1.41 oz Cascade [6.8%] - Boil 20 min Hops 6
1.41 oz Cascade [6.8%] - Boil 5 min Hops 7
1.0 pkgs Safale American (DCL/Fermentis #US-05) Yeast 8

Taste Notes

Mindre humlesmak än första. Mer beska. En aning syrlig.
//Kalle En i det närmaste klockren amerikansk pale ale. Beskedlig beska och massor med humlesmak. Den har en viss maltighet och lite sötma i botten som gör att det inte urartar till att smaka humlevatten. Lättdrucken utan att vara tråkig. //Erik

This Recipe Has Not Been Rated

x
This website is using cookies. More info. That's Fine